Рама для копчения колбас МКС044-01 предназначена для равномерной загрузки мясных изделий и эффективной обработки в термокамерах, сушильных шкафах и коптильнях. Конструкция Н-образной формы обеспечивает устойчивость и свободную циркуляцию воздуха и дыма, что гарантирует качественное, равномерное копчение продукции.
Особенности
- Изготовление из прочной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к влаге и высоким температурам.
- Количество ярусов – 8 штук.
- Подходит для всех этапов обработки — варки, сушки, копчения.
- Удобное перемещение благодаря колёсам из термостойких материалов.
- Гигиеничность и простота санитарной обработки.
Рама имеет цельносварную конструкцию, рассчитанную на длительную эксплуатацию. Все элементы обладают повышенной жёсткостью, благодаря чему изделие выдерживает нагрузку и сохраняет форму при интенсивном использовании.
Срок поставки изделия - 28 дней.
Гарантия - 1 год.
Область применения
- Мясоперерабатывающие и колбасные цеха.
- Фермерские хозяйства и мини-производства.
- Кулинарные и гастрономические цеха предприятий питания.
Индивидуальное изготовление
По запросу заказчика предприятие МКС174 изготавливает рамы различных размеров, с нужным количеством ярусов и в любой конфигурации, адаптируя конструкцию под особенности оборудования конкретного производства.
МКС174 выпускает широкий ассортимент нержавеющего технологического оборудования для пищевой промышленности — столы, шкафы, кронштейны и другие изделия по индивидуальным проектам.
