Предназначен для резки доли батона колбасы-цилиндра вдоль.
Область применения – мясопереработка, оснащение линий упаковки продукта. Устройство позволяет автоматизировать процесс разрезания батона колбасы на доли и получить равный по весу продукт.
Состоит из двух модулей, закрепленных на основании:
1. Направляющая, состоящая из корпуса и подвижного профиля. На профиле закреплен нож. Передвижение ножа осуществляется вручную.
2. Ложемент из лотков, снабженных роликами. Позволяет производить укладку метрового батона колбасы и обеспечивает его легкую подачу.
Предполагается использование совместно со станком "Самурай Цилиндр".